グローバルでの半導体関連機器製造や再生エネルギーや地方創生・まちづくり事業を展開する株式会社アドバンテックと、「SORANOHOTEL」「白井屋ホテル」「GOOD NATURE HOTEL KYOTO」など国内外でホテルを多数手掛けてきた株式会社GOODTIMEは、「ITOMACHI HOTEL 0(ゼロ)」を隈研吾氏の建築設計により、愛媛県西条市に2023年5月に開業しました。
日本初ゼロエネルギーホテルが加速させる脱炭素社会への取組
建物用途別のエネルギー消費量においてホテルは飲食店に次いで床面積あたりの電力使用量が多く、これを実質ゼロにすることは脱炭素社会を加速させる大きな可能性を秘めています。
ITOMACHI HOTEL 0(ゼロ)は、ホテル運営において、実質的に電力エネルギーを消費しない「ゼロエネルギーホテル」として、日本のホテルで初めて(※1)環境省が定める「ZEB」の認証(※2)を取得。ゲストはゼロエネルギーの仕組みが一目で理解できるインフォグラフィックスやエネルギー循環を学べる体験ツアーなどを通じて、知的好奇心を刺激しながら、日々の暮らしを支えるエネルギーへの新たな気づきを得ることができます。
※1 一般社団法人「住宅性能評価・表示協会」の公式データベースおよび一般社団法人「環境共創イニシアチブ」の公式データベースを元にした当社調べ。2023年5月調べ。
※2 ZEBとは
西条の自然のめぐりを感じ、くつろぎのひとときを
ITOMACHI HOTEL 0(ゼロ)では、滞在を通して「愛媛のたのしみ」を感じられる仕掛けが、各所に散りばめられています。
館内のインテリアとランドスケープデザインはDugout Architectsが手がけ、愛媛県西条市でみられる自噴井「うちぬき」や、約2億年前に海底に堆積した岩が日本列島のできる地殻変動の際に隆起し地表に現れた「伊予青石」の美しい色合いをモチーフにデザインされています。
客室はビジネスからご家族・グループでの旅行まで気軽にたのしめるHOTELタイプと、旅館を現代的に解釈した上質なプライベート空間で贅沢な滞在を楽しめる全室露天風呂付きのVILLAタイプの、趣の異なる2つから選べます。
また、森林から供給される木質由来の再生可能な非可食バイオマスを使用したTarkett社の再生塩ビシートやジーンズの端切れを活用したSTELAPOP社の天板、再生ガラスを活用したベンチなど、館内の様々な場所に素材の循環を感じる工夫が施されています。
お部屋内の各アメニティも、愛媛、そして西条ならではの自然のめぐりや地域の循環を感じられるアイテムが揃えられています。
（一例）
・国の伝統工芸品に指定される砥部焼の窯元「遠藤窯」によるホテルオリジナル湯呑・急須（一部客室のみ設置）
・愛媛県松山市で豆からこだわった一杯を提供する「ICOI COFFEE」によるオリジナルドリップパック
愛媛県で90年以上も愛される西条発の銘菓「たぬきまんじゅう」（HOTELタイプのみ）
・西条産のお米を使った懐かしくも新しい美味しさのある「ひなのやのポン菓子」（VILLAタイプのみ）
根も、葉も、茎も。植物まるごとの生命力を活かしたオーガニックコスメブランド「NEMOHAMO」のバスアメニティ
・GOTS認証を取得した糸を今治の工場で丹念に織り、西条のうちぬき水を使って洗い上げる「Nokton」（VILLAタイプのみ設置）
・愛媛有数のお茶どころ新宮町にて、古くから栽培・製造・販売を一貫して行ってきた新宮茶のパイオニア「脇製茶」の緑茶
・いとまち散策をより楽しくするホテルオリジナルのエコバッグとタンブラー
愛媛の豊かさを五感で楽しみ健康につながる食事体験
ITOMACHI HOTEL 0(ゼロ)内にあるRECEPTION CAFEでは、地元愛媛の産地から仕入れた旬の野菜や果物をたっぷり使った食事をデリカテッセンスタイルで提供しています。さらに管理栄養士監修の元、全粒粉・はだか麦・玄米など、栄養価が高く食物繊維豊富な食材をふんだんに活用し、厚生労働省が定める日本人の栄養摂取基準から、健康を促進する抗酸化作用等のある栄養素が＋10％、カロリーは-10％になるよう基準を設けています。
監修に、MAISON CINQUANTECINQなど代々木上原を中心に数々の人気レストランを手掛けるシェルシュ代表兼エグゼクティブシェフの丸山智博氏を起用。好きなものを選んで食べても健康につながる食体験を楽しむことができます。
クリエイターと共に愛媛や西条の魅力を再発見
愛媛にゆかりのあるクリエイターや、その他国内外で活躍するクリエイターと共同でつくりあげていく、愛媛や西条の魅力を再発見できる体験も、ITOMACHI HOTEL 0(ゼロ)の大きな魅力です。
（一例）
・愛媛在住の和紙デザイナー佐藤友佳理がクリエイターをつとめる「りくう」による和紙アート
・西条の豊かな水の音をサンプリングした自動音楽構築システム「AISO」による館内音楽
・松山にある書店『本の轍』によるこだわりのブックセレクト
・RECEPTION CAFE内のアートウォール。初回は愛媛県西条市にある出張写真館『山山写真館』によるホテルが開業するまでを追った写真展を開催
自然環境に負荷をかけることなく、ここでしか得られない「愛媛のたのしみ」を存分に味わう、これからの時代の持続可能な宿泊体験。ぜひ次の旅行の際には、ITOMACHI HOTEL 0(ゼロ)への滞在を検討してみてはいかがですか？
【施設概要】
施設名称 ：ITOMACHI HOTEL 0 (いとまちホテルゼロ)
所在地 ：〒793-0027 愛媛県⻄条市朔日市250−7
建物規模：地上2階（南棟）／地上1階（北棟/東棟） 延床面積：2,999㎡（907坪）
付帯施設：レセプションカフェ／キッチン付きコワーキングスペース ／多目的スタジオ／ランドリー
客室数：57室（南棟50室/北棟7室) カフェ席数：35席
事業主：株式会社アドバンテック
設計： 隈研吾建築都市設計事務所
企画＆運営：株式会社GOODTIME
インテリア＆ランドスケープデザイン：Dugout Architects
照明デザイン：spangle
開業：2023年5月27日
