ーお米とお出汁。日本の旨味そのものを味わう、お米のチップスー
食をテーマに課題解決を目的とする会社「株式会社GOOD NEWS」より、待望の新商品が登場。その名も「米女房 Umami chips(こめにょうぼう うまみ ちっぷす)」。お米の消費量拡大と、栃木県那須産のうるち米を全量使用した、生産者にも優しいお米チップス。日本の風土が生んだ”お米とお出汁”のイイ関係をぜひご賞味ください！
- お出汁はお米の恋女房。
ーお出汁それぞれの旨味とお米が口いっぱいに広がりますー
わたしたち日本人にとって古くから馴染みのあるお米とお出汁の旨味が味わえる、今までにない新しいチップスを開発。一口頬張れば、口いっぱいにお出汁の旨味が広がり、さらに一口、ついつい手にとって食べてしまう、パリッと軽い食感とオリジナルの味わい深さが特徴。
- 古くからわたしたちの生活に寄り添う旨味と出汁の関係性
わたしたちは、味や香り、食感など、さまざまな要因に影響されて「おいしさ」を感じています。この「おいしさ」の元となるのが、昆布や鰹の出汁から出る成分であり、従来より日本人の生活に寄り添ってきました。
上品で控えめな旨味の持ち主の昆布出汁、豊かな風味と旨味が詰まった鰹出汁、芳ばしく香り高い椎茸出汁。一つひとつ表情の違う3種類のお出汁の旨味をぎゅっと凝縮し、お米本来の豊かな甘味と掛け合わさることで、「米女房 Umami chips」は、新感覚な米菓でありながらも、ずっと親しまれて続けてきた、でもどこか懐かしさも感じられる、そんな新しいお米のチップスとして完成した。
【 商品詳細 】
商品名：米女房 Umami chips
価格：各種 400円（税抜371円）
商品名：米女房 Umami chips アソートBOX
価格：1,200円（税抜1,112円）
販売期間：2024年1月10日（水）から羽田空港第2ターミナル2階にて順次数量限定発売！
- 目を惹くパッケージデザイン
ーお出汁の特徴を活かした、個性溢れるキャラクターが主人公にー
古くから親しまれている米菓。手軽なスナック菓子のイメージからデザインを刷新することで、お土産菓子として、よりたくさんの幅広い世代に受け入れられるようなパッケージに拘った。また、海外の方にも日本のお土産として手にとってもらえるような今までにない工夫をデザインに施した。
- 新しい商品をつくることで、生まれる「循環の輪」
今回は近年のお米の消費量低下に着目し、出荷のできないお米や古米を使用することで安価に取引されてきたお米から新たな価値のある商品に生まれ変わった。また、日本の風土が生んだ「お米」と「出汁」の文化を那須から全国へ、さらに世界へ、おいしいから生まれる「しあわせの循環」をこれからも広げ続けていく。
※このページの掲載内容は、更新当時の情報です。
